健康資訊｜去旅行食海鮮刺身肚屙好掃興？中醫成因+止瀉貼士｜ 孔德明醫師

剛剛回到診所查看WhatsApp訊息，就看到有位相熟客人留言尋求協助。留言內容大致上是適逢假期，客人和家人相伴外出旅遊，大快朵頤刺身大餐後竟出現了肚瀉症狀。然而，同行的家人皆無任何不適，於是客人便希望可以諮詢一下。

在中醫角度，進食海鮮之後引起過敏、腸胃不適、皮膚紅疹、痕癢等反應，都通常屬於「魚、蝦、蟹毒」，常見症狀包括嘴唇腫、皮膚紅疹、皮膚痕癢、肚痛、嘔吐、腹瀉，更有時會出現喉嚨腫痛、呼吸困難！（嚴重要盡快求醫）幸好經了解後，客人的肚瀉症狀十分輕微。客人遵醫師建議，在當地購買生薑茶，飲用後已無不適。

紫蘇葉、生薑都是常見可解「魚、蝦、蟹毒」的中藥，因此若是在享用日式料理時，看到刺身、壽司旁配有紫蘇葉、薑片，大家也不妨食用！如果食用海鮮後出現不適症狀，可以嘗試以此方緩解不適:

紫蘇葉生薑水材料：
紫蘇葉 10克
生薑 3片
清水 500ml

做法：
煲15分鐘，進食海鮮後飲一碗。

以上資訊只供參考，如不適症狀嚴重或持續，建議儘快求醫。